Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kue coklat yang lezat ini memang menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat brownies kukus Chocolatos yang lezat dan mudah. Brownies kukus Chocolatos memiliki tekstur lembut dan aroma coklat yang khas, membuat siapa pun yang memakannya pasti ketagihan. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- Chocolatos Brownies: 1 bungkus
- Telur: 3 butir
- Gula Pasir: 100 gram
- Mentega Cair: 100 gram
- Tepung Terigu: 100 gram
- Vanila Essence: secukupnya
- Garam: 1/2 sendok teh
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Mencairkan Cokelat Chocolatos:
Pertama-tama, lelehkan Chocolatos Brownies dalam wadah yang tahan panas. Anda bisa melelehkan cokelat ini dengan cara dikukus atau menggunakan microwave.
2. Membuat Adonan:
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Kemudian masukkan cokelat leleh tadi ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur sempurna. Tambahkan tepung terigu, vanila essence, dan garam, aduk rata.
3. Membuat Brownies Kukus:
Siapkan loyang yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti. Tuang adonan brownies ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Kukus adonan brownies selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
4. Penyajian:
Setelah matang, angkat brownies kukus dari loyang dan biarkan dingin sebentar sebelum dipotong-potong dan disajikan. Brownies kukus Chocolatos siap untuk disantap.
Tips:
- Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan kacang-kacangan cincang atau chocochips ke dalam adonan brownies untuk menambahkan tekstur.
- Penyimpanan: Simpan brownies kukus dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembutan teksturnya.
- Penggunaan Microwave: Jika Anda menggunakan microwave untuk melelehkan cokelat, pastikan untuk memeriksa secara berkala dan aduk-aduk agar cokelat tidak gosong.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat brownies kukus Chocolatos yang lezat dan lembut. Selamat mencoba!
