Memasak merupakan kegiatan yang dilakukan setiap hari. Namun, terkadang kegiatan memasak menjadi sesuatu yang membingungkan karena kehabisan ide resep atau merasa resep yang ada terlalu rumit. Untuk itu, berikut adalah beberapa resep masakan sehari-hari yang mudah dan praktis untuk Anda coba:
1. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan salah satu menu sarapan atau makan malam yang praktis dan mudah untuk disajikan. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Nasi putih
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daging ayam atau udang
- Telur
- Kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuatnya pun sangat sederhana. Pertama-tama tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan daging ayam atau udang dan telur. Setelah itu, masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk sampai merata dan siap disajikan.
2. Sayur Bening
Sayur bening merupakan menu yang sehat dan mudah untuk disiapkan. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Wortel
- Kacang panjang
- Kentang
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam dan gula secukupnya
Untuk membuat sayur bening, potong wortel, kacang panjang, dan kentang sesuai selera. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air dan masukkan semua sayuran. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga sayuran matang dan siap disajikan.
3. Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung adalah menu yang disukai banyak orang dan dapat disajikan sebagai hidangan utama. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Ayam potong sesuai selera
- Tepung terigu
- Tepung beras
- Bawang putih bubuk
- Merica bubuk
- Garam
Untuk membuat ayam goreng tepung, campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam secukupnya. Balurkan ayam dalam campuran tepung tersebut hingga merata, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan selagi hangat.
Dengan menggunakan resep-resep di atas, Anda dapat menyajikan masakan sehari-hari yang mudah dan praktis dengan bahan yang mudah didapat. Selamat mencoba!
