1. Pentingnya Asupan Gizi untuk Anak Usia 2 Tahun
Anak usia 2 tahun merupakan masa pertumbuhan yang sangat penting untuk perkembangan fisik dan mentalnya. Pada usia ini, anak mulai mengalami pertumbuhan pesat sehingga dibutuhkan asupan gizi yang seimbang untuk mendukung kebutuhan nutrisinya. Namun, tidak sedikit anak yang pada usia tersebut sulit untuk makan dan memilih-milih makanannya. Oleh karena itu, sebagai orang tua, Anda perlu mencari resep masakan yang menarik dan bergizi untuk memastikan anak mendapatkan asupan gizi yang cukup.
2. Tips Membuat Anak yang Susah Makan Menjadi Lebih Berselera
Sebelum memasuki resep masakan untuk anak 2 tahun yang susah makan, ada baiknya untuk mengetahui tips-tips yang bisa membantu membuat anak menjadi lebih berselera dalam makan. Berikut beberapa tips yang dapat Anda terapkan:
- Berikan Pilihan Makanan: Berikan pilihan makanan kepada anak untuk memberikan kebebasan pada mereka dalam memilih makanannya.
- Jangan Memaksa: Hindari memaksa anak untuk makan. Biarkan mereka makan dengan porsi yang sesuai dengan nafsu makan mereka.
- Berikan Contoh: Berikan contoh yang baik dengan menunjukkan bahwa makanan tersebut enak dan bergizi.
- Libatkan Anak dalam Proses Memasak: Libatkan anak dalam proses memasak sehingga mereka merasa tertarik dan ingin mencoba hasil masakannya.
3. Resep Masakan untuk Anak 2 Tahun yang Susah Makan
Berikut adalah beberapa resep masakan yang cocok untuk anak usia 2 tahun yang susah makan:
a. Brokoli Pasta
Brokoli pasta merupakan menu yang cocok untuk anak yang sulit makan sayuran. Pasta yang lezat dipadukan dengan brokoli yang kaya akan serat dan nutrisi dapat menjadi pilihan yang menarik.
Bahan:
- – 100 gram pasta
- – 1/2 gelas susu
- – 50 gram brokoli, potong kecil-kecil
- – Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus pasta hingga matang, tiriskan.
2. Masak brokoli hingga matang.
3. Campurkan pasta dan brokoli, tambahkan susu, aduk rata.
4. Taburkan keju parut di atasnya.
b. Pancake Pisang
Pancake pisang merupakan camilan sehat yang disukai banyak anak. Tambahan pisang memberikan rasa manis alami pada pancake sehingga anak lebih menyukainya.
Bahan:
- – 1 buah pisang matang, hancurkan
- – 1 butir telur
- – 3 sendok makan tepung terigu
- – 1 sendok makan gula pasir
- – 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat:
1. Campurkan pisang, telur, tepung terigu, gula pasir, dan baking powder, aduk rata.
2. Panaskan wajan, tuang adonan pancake, masak hingga matang di kedua sisi.
3. Sajikan pancake pisang hangat.
4. Penutup
Dengan memberikan variasi resep masakan yang sehat dan bergizi, diharapkan anak usia 2 tahun yang sulit makan dapat lebih menyukai makanan dan mendapatkan asupan gizi yang cukup. Selalu pastikan untuk mengombinasikan berbagai jenis makanan yang seimbang agar anak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembangnya dengan optimal.
