Apa itu Terang Bulan Mini?
Sebelum kita masuk ke dalam resep dan langkah-langkah pembuatan Terang Bulan Mini, ada baiknya kita mengenal terlebih dahulu apa itu Terang Bulan Mini. Terang Bulan Mini merupakan versi mini dari terang bulan yang biasanya lebih besar dan tebal. Terang bulan mini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal pada bagian luar, namun tetap renyah di bagian dalamnya. Terang bulan mini sering dijadikan sebagai camilan favorit bagi banyak orang, terutama saat musim hujan atau sebagai sajian di acara-acara tertentu.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan terang bulan mini, pastikan bahan-bahan berikut sudah tersedia di dapur Anda:
Daftar Bahan:
1. Tepung terigu
2. Gula pasir
3. Telur
4. Santan
5. Ragi instan
6. Garam
7. Air matang
Pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan berkualitas untuk hasil yang maksimal. Jika semua bahan sudah siap, langsung saja kita mulai dengan langkah-langkah berikut.
Langkah-Langkah Membuat Terang Bulan Mini
Langkah 1: Membuat Adonan Dasar
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah besar.
– Tambahkan telur dan santan ke dalam campuran tepung tadi.
– Aduk semua bahan secara merata hingga membentuk adonan yang tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.
– Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang sempurna.
Langkah 2: Membuat Isi Terang Bulan Mini
– Campurkan gula pasir dengan air matang dalam sebuah wadah kecil.
– Panaskan campuran gula dan air hingga gula larut dan adonan mengental.
– Biarkan adonan dingin dan sisihkan.
Langkah 3: Membentuk Terang Bulan Mini
– Panaskan cetakan mini terang bulan di atas api kecil.
– Tuang adonan dasar ke dalam cetakan dan biarkan setengah matang.
– Tambahkan isi gula ke dalam adonan dan lipat terang bulan mini hingga rata.
– Biarkan terang bulan mini matang secara merata.
Langkah 4: Penyajian Terang Bulan Mini
– Angkat terang bulan mini dari cetakan dan sajikan selagi hangat.
– Terang bulan mini siap dinikmati sebagai camilan lezat.
Selamat mencoba membuat terang bulan mini sendiri di rumah. Rasakan sensasi lezatnya terang bulan mini yang kenyal dan manis sebagai camilan atau sajian spesial untuk keluarga tercinta. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat terang bulan mini sendiri di dapur!
