Pendahuluan
Roti goreng adalah salah satu camilan yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang renyah di luar namun empuk di dalam membuat roti goreng menjadi pilihan yang tepat untuk mengisi perut di saat lapar. Roti goreng dapat dihidangkan sebagai cemilan di pagi hari atau sore hari, atau bahkan sebagai teman minum teh atau kopi. Berikut ini adalah cara membuat roti goreng yang lezat dan renyah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Roti tawar
– Roti tawar segar sebanyak yang diinginkan
2. Telur
– Telur ayam secukupnya sesuai dengan jumlah roti yang akan digoreng
3. Susu cair
– Susu cair secukupnya
4. Tepung terigu
– Tepung terigu secukupnya untuk melapisi roti
5. Gula pasir
– Gula pasir secukupnya untuk memberikan sedikit rasa manis
6. Minyak goreng
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng roti
Langkah-langkah pembuatan:
1. Persiapan roti
– Siapkan roti tawar yang telah dipotong-potong sesuai dengan selera
– Kocok lepas telur dan tambahkan susu cair secukupnya ke dalamnya
– Celupkan potongan roti ke dalam campuran telur dan susu hingga merata
2. Melapisi dengan tepung
– Campurkan tepung terigu dan gula pasir secukupnya dalam sebuah wadah
– Gulingkan roti yang telah dicelup telur ke dalam campuran tepung hingga merata
3. Menggoreng roti
– Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang
– Goreng roti hingga keemasan di kedua sisinya
– Angkat dan tiriskan roti goreng
4. Penyajian
– Roti goreng siap disajikan sebagai camilan hangat
Variasi roti goreng:
1. Roti Goreng Cokelat
– Taburkan bubuk cokelat atau meses di atas roti goreng sebelum disajikan
2. Roti Goreng Keju
– Taburkan keju parut di atas roti goreng setelah roti digoreng dan masih panas
3. Roti Goreng Pisang
– Tambahkan potongan pisang di antara roti sebelum dicelup telur dan digoreng
Penutup
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat roti goreng yang lezat dan renyah di rumah. Roti goreng dapat disajikan sebagai camilan untuk keluarga atau teman-teman di berbagai kesempatan. Selamat mencoba!
