Kacang telur adalah camilan yang banyak disukai oleh banyak orang, terutama saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Kacang telur yang gurih dan renyah sangat cocok untuk menemani waktu santai. Jika Anda ingin membuat kacang telur sendiri di rumah dengan jumlah yang banyak, berikut adalah cara membuat kacang telur 1 kg yang lezat!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kacang telur 1 kg:
- 1 kg kacang tanah, sudah dikupas kulitnya
- 250 gram tepung terigu
- 150 ml air
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah Pembuatan Kacang Telur:
- Mencuci Kacang Telur
- Menggoreng Kacang Telur
- Membuat Tepung Baluran
- Memasukkan Kacang Telur ke Tepung Baluran
- Menggoreng Kembali Kacang Telur
- Siap Disajikan
Cuci kacang telur yang sudah dikupas dengan air bersih sehingga kotoran atau debu terangkat. Tiriskan kacang telur setelah dicuci.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng kacang telur hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Campur tepung terigu, air, garam, dan gula pasir secukupnya dalam mangkuk. Aduk hingga merata membentuk adonan yang kental.
Masukkan kacang telur yang telah digoreng ke dalam adonan tepung baluran. Pastikan kacang telur terbalut merata dengan adonan tepung.
Goreng kembali kacang telur yang sudah dibalut tepung baluran hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan kacang telur setelah matang.
Kacang telur siap disajikan sebagai camilan yang lezat dan gurih. Simpan kacang telur dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
Agar kacang telur lebih gurih dan renyah, pastikan kacang telur yang digunakan sudah dikupas kulitnya dengan baik agar proses penggorengan lebih efektif.
Penutup
Sekarang Anda telah mengetahui cara membuat kacang telur 1 kg yang lezat dan gurih. Selamat mencoba membuat kacang telur sendiri di rumah dan nikmati bersama keluarga atau teman terdekat!
